🤩🤩 Bananabread chocolat noisettes 🤩🤩
- laurechevenaut
- 10 nov. 2020
- 1 min de lecture
J'adore les bananabread !!
Idéal pour se servir de bananes trop mûres, et parfait pour le petit déjeuner ou le goûter 😋
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Aujourd'hui c'est une version chocolat noisettes que je vous partage, je trouve que ce mélange est topissime !!
J'ai utilisé le #moulebuchesavarin j'adore son rendu et ça permet de mettre pleins de noisettes dessus 😜😜
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Pour un cake il vous faut :
• 30g de son d'avoine
• 30g de farine complète
• 30g de cacao non sucré
• 2 belles bananes
• 10cl de lait écrémé
• 2 oeufs
• 2 à 3cas d'édulcorant ( si vous avez une bouche sucrée, moi je n'en ai pas mis)
• 1 cac de levure chimique
• 35g de noisettes entières
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Préchauffer le four à 180°
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Faire griller vos noisettes dans une poêle sur feu doux et en remuant régulièrement, ce n'est pas obligatoire mais le fait de les griller intensifie le goût. Réserver
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Séparer les blancs des jaunes d'oeufs
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Dans un saladier, mélanger le son d'avoine, la farine, la levure, le sucre si vous en mettez, le cacao
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Ajouter les bananes écrasées, les jaunes d'oeufs, le lait. Mélanger
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Monter les blancs en neige et incorporer dans le saladier
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Hacher les noisettes grillées au #tornado @guydemarle pour moi et ajouter les à la préparation
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Mettre dans votre moule et enfourner pour 40min, surveiller avec la pointe d'un couteau
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Si la recette vous plaît alors n'hésitez pas à l'enregistrer et dites moi ce que vous en pensez en commentaire 👇
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