🤩🤩 Bananabread healthy aux amandes 🤩🤩

Des fans de frangipane par ici???

Si comme moi vous adorez le goût subtil de l'amande, je vous conseille ce délicieux bananabread healthy, à deguster au petit déjeuner ou au goûter 😜

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J'ai utilisé le moule rosace, le rendu est juste sublime 😍

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𝑺𝒊 𝒍𝒆 𝒎𝒐𝒖𝒍𝒆 𝒗𝒐𝒖𝒔 𝒊𝒏𝒕𝒆𝒓𝒆𝒔𝒔𝒆, 𝒃𝒆𝒏𝒆𝒇𝒊𝒄𝒊𝒆𝒛 𝒅𝒆 5 𝒆𝒖𝒓𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒃𝒊𝒆𝒏𝒗𝒆𝒏𝒖𝒆 𝒔𝒖𝒓 𝒗𝒐𝒕𝒓𝒆 𝒑𝒓𝒆𝒎𝒊𝒆𝒓𝒆 𝒄𝒐𝒎𝒎𝒂𝒏𝒅𝒆 𝒄𝒐𝒏𝒕𝒂𝒄𝒕𝒆𝒛 𝒎𝒐𝒊 𝒆𝒏 𝒎𝒑

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Pour la recette il vous faut :

• 2 Bananes

• 2 Œufs

• 150g Farine

• 100ml Lait (écrémé pour moi)

• 50g Poudre d’amandes

• 50g Sirop d'agave

• 50g Huile de coco

• 1/2 sachet Levure

• 1/2cac Bicarbonate alimentaire

• 1cac Arôme d'amande amère

• 1 pincée Fleur de sel

• 1 sachet Sucre vanille

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Préchauffez le four à 180°C (Th. 6).

Mixez les bananes ou écrasez-les à la fourchette jusqu’à obtenir une purée. Battez les œufs avec le sucre et sucre vanillé. Ajoutez ensuite l'huile de coco fondue, l’arôme d'amande amère, les bananes écrasées et le lait d’amandes.

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Ajoutez ensuite les ingrédients secs : la farine, la levure, le bicarbonate, le sel et la poudre d'amandes.

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Versez la préparation dans votre moule. Enfournez pendant 35 minutes environ

Vérifiez la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.

Laissez refroidir avant de démouler.

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