🤩🤩 Bolognaise à la mexicaine 🤩🤩

Aujourd'hui je vous emmène à la fois en Italie et au Mexique avec cette délicieuse recette de bolognaise à la mexicaine 😜😜 . Idéale pour accompagner un plat de pâtes, cette bolognaise riche en protéines grâce aux haricots rouges fera de cette recette un repas complet et équilibré . Pour 4 ou 5 personnes il vous faut : • 500 g de viande hachée de boeuf • 1 oignon • 500 g de coulis de tomates • 1 grosse boîte de haricots rouges en conserve • 140 g de maïs en conserve • 2 carottes • 200 g de champignon • 1 cuillère à café de paprika fumé • poivre du moulin, sel . Faire revenir la viande hachée dans une cocotte sans ajouter de matière grasse. Eplucher et émincer l’oignon. Eplucher les carottes puis les tailler en petits dés. Ajouter ces ingrédients dans la sauteuse. Quand l’ensemble est bien rôti, incorporer le coulis de tomates, le paprika fumé, le sel et le poivre. Laisser mijoter à feu doux pendant une heure. . Ajouter les champignons émincés puis poursuivre la cuisson pendant 10 minutes. . Rincer les haricots rouges et le maïs. Les ajouter dans la sauteuse puis poursuivre la cuisson pendant 10 minutes en remuant régulièrement. Rectifier l’assaisonnement si nécessaire avant de servir, accompagné par exemple de pâtes. . #cuisinemaison #foodstagram #foodlife #cuisine #recette #recettefacile #instarecette #bonappetit #cuisinefacile #cuisineauquotidien #foodlover #passioncuisine #mamanorganisee #mamancuisine #mamanactive #mamancuisiniere #mamanpressee #bolognaise #bolognaisemaison #saucebolognaise #faitmaison #homemadefood #montargis #conseillereguydemarlemontargis