🤩🤩 Bouchées jambon vache qui rit 🤩🤩

Un apéritif prévu au dernier moment ?? Il me restait des vaches qui rit à écouler !! Allez je sors mon moule trente minis fours @guydemarle et je prépare en deux temps trois mouvements ces délicieuses petites bouchées qui font très bien leur effet . Pour 40 bouchées il vous faut : • 200 ml de lait écrémé • 30g de beurre salé allégé • 80g de gruyère râpé allégé • 100g de jambon blanc • 3 oeufs • 60 g de farine • sel & poivre • quelques portions de vache qui rit . Faites chauffer le lait avec le beurre coupé en morceaux. Ajoutez le gruyère râpé pour le faire fondre en mélangeant rapidement. . Hors du feu, ajoutez le jambon blanc préalablement hâché au tornado . Dans un saladiez, battez vos oeufs en omelette avec le sel & poivre. . Mettez la farine et mélangez rapidement au fouet pour éviter les grumeaux. Rajoutez le contenu à la casserole et mélangez. . Répartissez dans votre moule et déposez un morceau de vache qui rit dans chaque empreinte. . Cuire à 180°C pendant environ 15 à 20 minutes . #delidemarle #mouletrenteminisfours #conseillereguydemarle #apero #ideeapero #aperitif #ideerecette #recette #bouchees