🤩🤩 Briochettes pralines roses 🤩🤩

Voici aujourd'hui une autre recette sur le thème octobre rose. Connaissez vous les pralines roses les amis?? C'est un bonbon qui vient de Lyon, composé d'une amande ou noisette enrobée de sucre coloré en rose. . Je les ai utilisées aujourd'hui dans de délicieuses petites brioches, réalisées au monsieur cuisine connect dans le moule 12 briochettes _________________________ Si le moule vous intéresse, bénéficiez de 5 euros de bienvenue sur votre première commande en me donnant votre nom prénom et adresse mail en mp _________________________ Pour 12 briochettes il vous faut : • 100h de lait • 30g de sucre • 1 sachet de sucre vanillé • 20g de levure de boulanger fraîche • 100g de crème fraîche • 100g de beurre • 2 oeufs • 1cac de rhum ambré • 1cas d'eau de fleur d'oranger • 500g de farine • 1cac de sel • 250g de pralines roses concassées • 1 jaune d'oeuf . Mettre le lait, les sucres, la levure dans le robot. Chauffer 3min/37°/vit1 . Ajouter la crème, le beurre coupé en morceaux, les 2 oeufs, le rhum et l'eau de fleur d'oranger. Chauffer 3min/37°/vit1 . Ajouter la farine et le sel, les pralines et pétrir 5min . Mettre la pâte dans un saladier, faire pousser pendant 2h . Dégazer la pâte, puis la découper en 12 morceaux que vous allez déposer dans les empreintes, badigeonner du jaune d'oeuf . Deuxième pousse pendant 1h30 . Préchauffer le four à 160°, puis enfourner pour 25min . Attendre que cela refroidisse avant de démouler . #delidemarle #partagetonplatrose #octobrerose #recetteoctobrerose #challenge #briochette #brioche #pralinerose #pink #pinkrecipe #faitmaison #homemade