đ€©đ€© Burger confit de canard et tomme đ€©đ€©
- laurechevenaut
- 2 août 2021
- 1 min de lecture
Aujourd'hui je vous partage une garniture de folie pour hamburger đđ C'est le retour des vacances, j'avais dit "on fait attention" đđ mais quand j'ai vu cette recette je n'ai pas pu m'empĂȘcher . La recette du pain est dĂ©jĂ sur le blog, sous le terme "hamburger de folie", pour cette recette j'ai divisĂ© les quantitĂ©s par deux ( sauf l'oeuf) pour rĂ©aliser quatres buns. . J'ai utilisĂ© le moule six grands ronds ___________________________ Si le moule vous intĂ©resse, bĂ©nĂ©ficiez de 5 euros de bienvenue sur votre premiĂšre commande en me donnant votre nom prĂ©nom et adresse mail en mp ___________________________ Pour la garniture il vous faut : âą 1 oignon âą 1 petit pot de confiture d'oignons âą tomme de Savoie âą 1 peu de salade sucrine âą 1 peu confit de canard âą pain bun âą fleur de sel . Couper les oignons en rondelles, faire chauffer sur feu doux les confits de canard effilochĂ©s et les Ă©goutter sur du sopalin Couper 8 tranches de tomme . Couper vos pains en deux . DĂ©poser de la confiture d'oignons, un peu de chiffonnade de sucrine, des rondelles d'oignons, deux tranches de tomme, puis un peu de confit de canard. Saupoudrer d'un peu de fleur de sel . Pour la cuisson j'ai simplement laissĂ© le four fermĂ© encore chaud aprĂšs la cuisson des buns, j'ai enveloppĂ© les hamburgers dans de l'aluminium puis les ai laissĂ©s dans le four Ă©teint mais chaud pendant 10min pour faire fondre le fromage sans recuire les pains. . #delidemarle #food #foodlover #foodista #yum #yummy #tasty #pornfood #foodporn #burger #hamburger #gourmand #tropbon #recette #cook
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