🤩🤩 Bœuf carottes revisité 🤩🤩

Le thème de notre défi de cette semaine était de revisiter une recette classique 😲 . Allez hop c'est parti, je vous présente le bœuf carottes version tarte couronne, très simple à réaliser et surtout il en met plein la vue 😍 _________________________ Si le moule vous intéresse, bénéficiez de 5 euros de bienvenue sur votre première commande contactez moi en mp _________________________ Pour 6 personnes il vous faut : • 500g de boeuf haché • 1 oeuf • 1 Oignon • 1 gousse d'ail • 4 grandes carottes • 14 tranches de bacon • 150g de mozzarella râpée • persil . Commencer par nettoyer et éplucher les carottes, puis les couper en fines lamelles dans la longueur grâce à un économe ou une mandoline et les faire cuire 3min dans de l'eau bouillante. . Mélanger le steak avec l'oeuf, l'oignon, l'ail et le persil, saler poivrer . Mettre le moule sur la plaque perforée puis le tapisser de lamelles de carottes et de tranches de bacon en alternance, en les laissant dépasser sur les bords . Remplir le moule avec la moitié du steak et couvrir de mozzarella, puis recouvrir du reste de steak. . Refermer les lamelles de carottes et bacon sur le steak puis enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 30min . Cela rend pas mal de gras, le vider avant de démouler . À déguster avec une bonne salade . #delidemarle #defidelicieuses #classiquerevisité #chefclub #ideerecette #mouletartecouronne #recetteoriginale #recettesympa #foodinsta #foodlover #deficuisine #yum #tasty #boeufcarotte