🤩🤩 Cake aux légumes 🤩🤩

Un délicieux cake salé aux légumes et fashion tendance ça vous dit?? Un vrai délice, réalisé dans le moule cake et sublimé par notre mélange gourmand aux fleurs et superfruits 🥰🥰 . Pour la recette il vous faut : Préparation de la pâte à cake: • 3 oeufs • 2 pincées de sel • poivre • 75g de lait • 30g d'huile d'olive • 60g de vin blanc sec • 180g de farine • 1 sachet de levure chimique . Dans un cul-de-poule, battez au fouet les œufs, le sel et le poivre. Ajoutez le lait, l’huile et le vin blanc. Incorporez la farine et la levure tamisées. . Préparation de la garniture • 1 oignon • 1cas de beurre de cacao Mycryo ( à défaut de l'huile) • 40g de courgette • 50g de pousses d'épinards • 30g de tomates séchées • 40g de petits pois • 30g de gruyère râpé • 15g de parmesan râpé . Dans une poêle, faites revenir l’oignon émincé avec le MYCRYO sans coloration. Ajoutez la courgette coupée en petits dés et faites légèrement colorer. Ajoutez les épinards et laissez-les retomber. Réservez la garniture dans un plat pour la faire refroidir. . Préchauffez votre four à 170°C (th. 5-6) et placez votre moule sur une plaque perforée. Quand la garniture a refroidi, ajoutez la pâte à cake, les tomates séchées coupées en fines lamelles, les petits pois cuits et les fromages. Garnissez-en le moule aux ¾ et faites cuire 45 minutes à 170°C (th. 5-6). . Préparation de la crème aux fromages frais • 350g de fromage frais (type Philadelphia) • 100g de fromage blanc • 1 bouquet de ciboulette ciselée • 1cas de jus de citron • sel poivre • 2cas de mélange fleurs et superfruits . Mélangez au fouet tous les ingrédients et versez-les dans une poche à douilles. Réserver au frais Démoulez le cake et laissez-le refroidir. Dès qu’il est froid, coupez-le en 3 sur l’épaisseur et garnissez chaque étage de crème. Saupoudrez le dessus de mélange Fleurs et superfruits . #delidemarle #recette #ideerecette #cake #cakesale #foodista #yummy #yum #mangerequilibre #mangersainement #mangersain #foodfit #foodlover