🤩🤩 Cake aux pommes noix et magret de canard 🤩🤩

Hello les p'tits loups, ce soir une autre version de cake sucré salé, je profite de l'automne pour son mélange de saveurs et de couleurs

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J'ai utilisé le #mouledouzeminiscake @guydemarle, je voulais faire des petits cakes individuels 😁

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Ingrédients pour 6 personnes

• 50g de gruyère râpé

• 50g de noix

• 180g de farine

• 1 sachet de levure chimique

• 2 petites pommes ( assez petites sinon une seule car la pomme prendra le dessus et vous aurez plutôt un cake sucré 😉)

• poivre

• 10cl de lait

• 120g de magret de canard

• 3 oeufs

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Peler les pommes, les évider et les couper en petits dés

Retirer le gras du magret puis le couper en petits morceaux, concasser les noix

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Préchauffer le four à 180°

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Dans un saladier, fouetter les oeufs, ajouter la farine, la levure puis le lait.

Incorporer les pommes, le magret, les noix, le gruyère râpé puis le poivre

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Bien mélanger puis mettre dans votre moule, environ 30mi.

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Bon appétit

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