🤩🤩 Cake lentilles corail curry carottes 🤩🤩

Aujourd'hui je vous partage une recette originale riche en saveurs et couleurs 😋 Connaissez vous les lentilles corail ?? On les mange souvent sous forme de dhal, ici je vous en propose une version en cake salé Allez c'est parti . Il vous faut un grand moule à cake car les portions sont assez importantes, ici je l'ai donc réalisé dans le #mouletablette @guydemarle . Pour 6 ou 8 personnes il vous faut : • 350g de lentilles corail • 1 oignon • 2 carottes coupées en morceaux • 5 gousses d'ail • huile d'olive • 150g de comté râpé • 6 oeufs • 70g de chapelure • 50g de noisettes concassées • 2cac de curry • 1cac de curcuma • sel poivre . Commencer par faire cuire les lentilles dans de l'eau bouillante pendant 10 15 min , saler en milieu de cuisson, égoutter réserver . Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile puis ajouter les carottes en rondelles ou passées au #tornado et les gousses d'ail. Laisser cuire environ 5min, saler poivrer . Préparer l'appareil en battant les œufs, puis ajouter le comté, la chapelure, puis les légumes et les épices . Déposer dans votre moule, si c'est un moule à cake, parsemer de noisettes a la fin ou si c'est comme moi le moule tablette, mette déjà les noisettes puis ensuite votre préparation . Enfourner 45min à 170° . Bon appétit 😋 . #delidemarle #cakesalé #lentillecorail #curry #curcuma #cuisinedujour #recettedujour #ideerecette #mangervarié