🤩🤩 Cake salé ail des ours fêta noix de cajou 🤩🤩

Qui parmi vous connaît cette délicieuse plante sauvage qu'est l'ail des ours ?? . La voici aujourd'hui dans cette recette de cake salé réalisé dans notre moule marguerite . Pour la recette il vous faut : • 200 g de farine • 1 c.à.c de levure chimique • 1/2 c.à.c de bicarbonate • 1/2 c.à.c de sel • 1/2 c.à.c de piment d'Espelette • 2 œufs • 150ml de lait • 3 c.à.s d'huile (olive, tournesol ou colza) • 50 de feta, émiettée • 40 de parmesan, rapé • 40 g de noix de cajou, hachées grossièrement • 40 g d'ail des ours, finement ciselé . Préchauffer le four à 180°C Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le lait et l'huile. Y ajouter la farine, la levure, le bicarbonate, le sel et le piment d'Espelette. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène. A la spatule, incorporer la feta, le parmesan, les noix de cajou et l'ail des ours. . Verser la pâte dans le moule et enfourner pour 30 Minutes environ. Laisser refroidir dans le moule puis démouler et servir. ce cake se conservera 2 jours, emballé dans un contenant hermétique, et peut aussi se congeler.