🤩🤩 Cake salé Boursin jambon 🤩🤩

Voici la recette du cake salé au jambon et Boursin WW, un bon cake léger salé, facile et rapide à réaliser, idéal à servir en apéritif ou en plat principal accompagné d'une bonne salade

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J'ai utilisé le moule 9 minis Saint Honoré, le rendu est juste sublime 😍

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Pour la recette il vous faut :

• 150 g de farine

• 160 g de tartare ail et fines herbes LIGHT

• 4 œufs

• 60g de lait écrémé

• 60g d'huile d'olive

• 125g de jambon blanc en dés

• 1 cuillère à café de levure chimique

• sel, poivre

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Préchauffez le four à 180°C.

Dans un bol battez les oeufs avec l’huile et le lait puis ajoutez le boursin et mélangez.

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Ajoutez la farine, la levure, le sel et le poivre puis mélangez .

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Ensuite ajoutez le jambon en dés puis mélangez.

Versez ensuite dans votre moule à l'aide de la mini louche, déposer la toile de cuisson sur le moule pour que le fond reste bien plat une fois démoulé puis enfournez ensuite pendant environ 35 à 40 minutes.

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