🤩🤩 Colombo de poulet 🤩🤩

Ce soir je vous emmène aux Antilles avec cette délicieuse recette de colombo de poulet 😋😋 . Allez pour 4 personnes il vous faut : • 400 g de poulet • 2 oignons • 1 gousse d’ail • 2 à 3cas de poudre à colombo • 1cas de rhum • 2 carottes coupées en dés • 200 g de pommes de terre coupées en quartiers • jus d’un demi citron • 1cas d’huile d’olive • Sel et poivre . Commencez par faire mariner le poulet dans un bol avec 1 oignon haché, le rhum, 1 cuillère à soupe de colombo, du sel et du poivre et le jus de citron, puis laissez reposer pendant 1 à 2 heures ( 40min sous #besave) . Faites chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse puis mettez le poulet à dorer sur toutes les faces, et réservez la marinade. . Ajoutez l’oignon, l’ail haché et le persil puis faites revenir quelques minutes. . Ajoutez la marinade réservée, les carottes, et les pommes de terres puis couvrez d’eau et laissez mijoter pendant 35 à 40 minutes. . Servez avec du riz ou ici de la semoule 😜 . #delidemarle #colombo #colombodepoulet #platantillais #tropbon #repascomplet #mangersain #mangersainement #ww #diet