🤩🤩 Craquelés aux biscuits roses de Reims 🤩🤩
- laurechevenaut
- 4 oct. 2021
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Deuxième recette pour notre challenge octobre rose 💕 De jolis craquelés aux biscuits roses de Reims, de délicieux petits gâteaux à mi chemin entre les crinkles américains et les amarretis italiens. Recette réalisé au monsieur cuisine connect et cuits sur notre super toile de cuisson . Pour entre 15 et 20 biscuits, il vous faut : • du sucre glace • 110g de biscuits roses de Reims • 2 blancs d'oeufs • 100g d'amandes en poudre • 15g de maïzena • 1/2 sachet de levure chimique • 1 pincée de colorant rouge (facultatif) • 3 gouttes d'arôme d'amande amère • 2cas de lait . Préchauffer le four à 170° . Mettre du sucre glace dans une assiette creuse, réservez . Dans le robot, mettre les biscuits et mélanger 10s/vit5 . Ajouter les blancs d'oeufs, l'amande en poudre, la maïzena, la levure, le colorant, l'arôme d'amande amère et le lait, mélanger 40s/vit6 . Prélever un peu de pâte avec les mains et former une boule que vous roulerez dans le sucre glace. . Déposer sur votre toile de cuisson . Enfourner pour 15 - 20min . #delidemarle #craqueles #craquele #biscuit #biscuitdereims #pastry #gourmandise #sucre #faitmaison #partagetonplatrose #octobrerose #liguecontrelecancerdusein #femme #woman #maman
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