🤩🤩 Curry d'agneau au coco 🤩🤩

Miam miam miam 😋😋 . Aimez-vous l'agneau les amis?? J'ai longtemps été sans aimez cette viande, dont le goût est assez prononcé je l'avoue . Mais en vieillissant j'ai appris à l'apprécier, en grillade ou mijoté comme dans la recette que je vous propose aujourd'hui . En version curry coco alors là je vous assure que c'est à tomber par terre 😜😜 . Pour 4 personnes il vous faut : • 320g de gigot d'agneau • 100g d'oignons • 2 gousses d'ail • 100g de pommes • 200g de tomates pelées en conserve • 3cac de curry ou plus si affinités • 100g de lait de coco . Couper le gigot en morceaux et le faire dorer dans une poêle pendant 5min . Ajouter l'oignon et l'ail émincés et faire revenir encore 5min . Verser les tomates, la pomme coupée en petits dés, le curry et le lait de coco. Saler poivrer, couvrir et laisser mijoter 40min à feu très doux 😋 . Accompagner de riz 🍚 . Bon appétit . #delidemarle #curry #currycoco #coconut #platsucrésalé #ideerepas #mangerbouger #ww #mangerequilibré