🤩🤩 Curry de poulet au lait de coco et cacahuètes 🤩🤩

Vous êtes plusieurs à avoir voté pour une recette salée.

Alors je vous partage une des recettes que j'adore énormément, recette qui vient du compte@amandinecooking. Je vous conseille d'aller y faire un tour!!🤗🤗

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Alors pour 2 personnes. 🥘 dans un saladier, mélangez 10cl de lait de coco, 1cas de beurre de cacahuète, 1cc de pâte de curry et le jus d'un demi citron vert 🍋

🥘 dans une sauteuse, faites chauffer 1 filet d'huile d'olive, faire dorer 300g de blancs de poulet 🍗.

Mettez ce poulet à mariner dans le mélange du dessus. 🥘 faites revenir dans la même poêle, 1 oignon, 1 gousse d'ail, et un peu de gingembre frais haché et 1cc de curcuma pendant environ 5 minutes. 🥘 ensuite mettez le poulet avec la marinade dans la poêle, et faîtes mijoter pendant 15-20 minutes. 🥘 servez avec du riz thaï .

Bon appétit

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