🤩🤩 Donuts façon Saint Michel 🤩🤩

Connaissez vous les doonuts marbrés Saint Michel ?? Que diriez-vous de les réaliser maison, avec un bon goût de chocolat corsé, c'est encore meilleur n'est-ce pas ?? . Il vous faudra notre fameux moule donuts ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 𝑺𝒊 𝒍𝒆 𝒎𝒐𝒖𝒍𝒆 𝒗𝒐𝒖𝒔 𝒊𝒏𝒕𝒆𝒓𝒆𝒔𝒔𝒆, 𝒃𝒆𝒏𝒆𝒇𝒊𝒄𝒊𝒆𝒛 𝒅𝒆 5 𝒆𝒖𝒓𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒃𝒊𝒆𝒏𝒗𝒆𝒏𝒖𝒆 𝒔𝒖𝒓 𝒗𝒐𝒕𝒓𝒆 𝒑𝒓𝒆𝒎𝒊𝒆𝒓𝒆 𝒄𝒐𝒎𝒎𝒂𝒏𝒅𝒆 𝒄𝒐𝒏𝒕𝒂𝒄𝒕𝒆𝒛 𝒎𝒐𝒊 𝒆𝒏 𝒎𝒑 ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ Pour 8 donuts il vous faut : • 4 jaunes d'oeufs • 130 gramme(s) de sucre • 125 gramme(s) de beurre fondu • 50 gramme(s) de lait • 150 gramme(s) de farine • 1/2 sachet de levure chimique • 4 blancs d’œufs • graines d'une gousse de vanille • 180 gramme(s) de chocolat ici du noir • 50 gramme(s) de crème liquide . Préchauffer le four à 180°C. . Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Garder les blancs de côté. . Faire fondre le beurre dans le bol micro ondes. A réserver. . Dans un grand cul-de-poule, fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchiment. Ajouter le beurre fondu, le lait, la farine et la levure et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène. A réserver. . A part, battre les 4 blancs d’œufs en neige et les incorporer délicatement à la pâte, dans le grand cul-de-poule. . Prendre 1 saladier et y verser 420 g de cette pâte. Vous y ajouterez les graines de la gousse de vanille. Bien mélanger. . Verser le reste dans un 2e saladier. . Faire fondre le chocolat dans le bol micro-ondes avec la crème liquide environ 1 min à 900 W. Bien mélanger à la cuillère magique pour lisser la préparation et la faire refroidir pour l’incorporer au mélange du 2e saladier. Bien mélanger. . Poser le moule Donuts X 8 sur la plaque alu perforée. . Déposer 1 bonne cuillère à café de pâte choco, à chaque extrémité de chaque donut. Boucher les "trous" avec la pâte à la vanille. . Cuisson environ 20 min à 180°C. Laisser tiédir avant de démouler.