🤩🤩 Flans de courgettes et quinoa 🤩🤩

Hello les gourmands !! Vous ne savez pas quoi faire comme accompagnement avec vos plats de viande ou barbecue ??? Alors testez moi cette recette de petits flans à la courgette et au quinoa, un vrai délice 😛 . J'ai utilisé le moule six grands ronds, un indispensable à avoir dans vos cuisines 😉 . Pour la recette il vous faut : • 100 g de quinoa • 2 courgettes • 1 oignon • 2 oeufs • 70 g de comté râpé • 30 cl de crème liquide • curry • sel, poivre . Faites cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet. Laissez refroidir . Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Lavez et passer les courgettes et l'oignon au tornado. Déposez dans un saladier . Ajoutez 2 cuil. à café de curry (ou plus) puis le quinoa . Dans le pichet verseur, battez les oeufs avec la crème, ajoutez le comté râpé, salez poivrez . Versez sur la préparation aux courgettes. Mélangez bien le tout , remplir vos six empreintes et enfournez pour 40 min.