🤩🤩 Flans de légumes 🤩🤩

Que diriez-vous de délicieux petits flans de légumes pour accompagner un bon barbecue par exemple ?😉 Le rendu est juste sublime dans le moule 12 briochettes, et c'est un vrai régal 🤤 . Pour la recette il vous faut : • persil plat • 4 oeufs • 2 oignons • 200g de pulpe de tomate • sel, poivre • 80g de gruyère râpé • 200g de crème fraîche allégée • 20g de Maïzena • 2cas d' huile d'olive • 200g de courgettes . Préchauffez votre four à 170°C. Coupez les oignons et les courgettes petits morceaux grâce au tornado. . Dans une sauteuse, faites suer les oignons sans coloration 2 minutes dans l'huile d'olive. Salez et poivrez. Ajoutez les courgettes et faites cuire 3 minutes. Elles doivent rester croquantes. Réservez dans un cul-de-poule. . Ajouter la pulpe de tomate puis ajoutez la crème, les oeufs, la Maïzéna et le persil. . Ajouter le gruyère dans le cul-de-poule. Mélangez avec la spatule. Garnissez vos empreintes de préparation puis faites cuire à 170°C pendant 20/25 minutes. . #delidemarle #delice #yum #faitmaison #mangerequilibre #mangersainement #flandelegumes #legumes #summer #accompagnement #foodlover #foodphotography