🤩🤩 Fondant potimarron pépites de chocolat 🤩🤩

J'adore les moules avec la forme savarin, qui permettent d'y glisser une barre de chocolat ou pourquoi pas une ganache ou du caramel 🤤🤤 . C'est le début de la période des courges, et j'avoue que j'adore ce fruit car on peut autant s'en servir en salé qu'en sucré. . Aujourd'hui je vous propose un fondant healthy au potimarron et pépites de chocolat, réalisé dans le moule barquettes savarin, et comme j'avais un surplus de pâte, j'ai utilisé le savarin rectangulaire qui n'est pour le moment plus au catalogue 😟 . Pour la recette il vous faut : • 280 g de chair de potimarron • 4 gros oeufs • 50 g de sucre blond de canne • 120 g de farine de blé t65 • 100 g de compote de pommes sans sucre ajouté • 100 g de pépites de chocolat noir . Faites cuire la chair de potimarron à la vapeur et mixez-la. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre. . Ajoutez la farine puis la compote et la purée de potimarron. . Incorporez les pépites de chocolat . Versez la préparation dans votre moule . Faites cuire 25 min dans le four préchauffé à 180°C. . #delidemarle #automne #courge #potiron #courge #healthy #healthyfood #healthymood #moulebarquettesavarin #fondant #healthylifestyle #homemade #faitmaison #cuisine #maman