đ€©đ€© Galette pomme cannelle đ€©đ€©
- laurechevenaut
- 5 janv. 2021
- 1 min de lecture
Demain nous sommes le 6 janvier savez vous Ă quoi correspond cette date?? Et oui c'est l'Ă©piphanie !!! Qui dit Ă©piphanie dit galette des rois !!! Une premiĂšre tentative pour moi et oui mieux vaut tard que jamais !!đđ . J'ai voulu faire quelque chose de trĂšs simple avec un combo de parfum dont on ne sous-estime plus l'efficacitĂ©, le mĂ©lange pomme cannelle đđ et j'ai fait des petites galettes individuelles . Pour cette recette je n'ai utilisĂ© qu'une pĂąte feuilletĂ©e, toute prĂȘte je l'avoue, j'ai dĂ©jĂ tentĂ© de faire des pĂątes feuilletĂ©es et c'Ă©tait un vrai fiasco !!! Alors je suis allĂ©e Ă la facilitĂ©, et ai utilisĂ© un verre de 9 cm de diamĂštre pour dĂ©couper les empreintes, j'ai rĂ©ussi Ă en faire 12, en réétalant le reste de pĂąte Donc 6 galettes en tout . Pour la recette il vous faut : âą 1 pĂąte feuilletĂ©e âą 100g de compote de pommes sans sucre ajoutĂ© âą 1 petite pomme golden âą cannelle âą 1 jaune d'Ćuf . Commencer par couper la pomme en petits morceaux DĂ©poser 1 ou 2 cac de compote sur 6 ronds de pĂąte, quelques morceaux de pommes puis de la cannelle . Ne pas Ă©taler jusqu'au bord, pour pouvoir coller les deux pĂątes ensemble . Mouiller les bords de la pĂąte avec un peu d'eau, puis dĂ©poser le deuxiĂšme disque de pĂąte sur le dessus en soudant les bords . Badigeonner de jaune d'Ćuf puis enfourner pendant 20 min Ă 180° . #delidemarle #galette #galettedesrois #galettemaison #faitmaison #homemade #epiphanie #premieregalette
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