🤩🤩 Gnocchis aux saucisses et jambon 🤩🤩

Qui aime les gnocchis par ici???

Si c'est le cas comme moi, alors je vous conseille d'essayer cette recette 🤤🤤

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Pour 4 personnes il vous faut :

• 600g de gnocchis frais

• 4 Saucisses fumées

• 150 g Jambon cru

• 200 g Emmental râpé

• 1 Oignon jaune

• 50 g Beurre

• 25 cl Bière blanche

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Faire cuire les gnocchis dans de l'eau bouillante et les égoutter

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Dans une poêle à feu moyen, cuire les saucisses en coupées en morceaux (sans ajout de matière grasse) pendant une dizaine de minutes

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Hacher finement l’oignon et le faire revenir dans une seconde poêle pendant 2 minutes avec le beurre et le jambon coupé en petits morceaux et remuer avec une spatule en bois

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Ajouter les gnocchis, 1 pincée de sel, du poivre et laisser dorer pendant 8 minutes, en remuant régulièrement.

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Ajouter les saucisses et bien mélanger l’ensemble jusqu’à ce que les gnocchis soient dorés.

Verser la bière et laisser chauffer 1 minute.

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Ajouter le fromage et cuire le mélange en remuant pendant 2 minutes supplémentaires.

Régalez-vous!

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