🤩🤩 Gratin de choux de Bruxelles au comté 🤩🤩

Vous aimez les choux de Bruxelles les amis ?? Moi j'adore ça 😋😋 . Aujourd'hui je vous partage une recette réalisée au monsieur cuisine connect, qui vous fera très certainement changer d'avis si vous n'êtes pas trop fan . J'ai ensuite utilisé le moule carré pour sa cuisson au four _________________________ Si le moule vous intéresse, bénéficiez de 5 euros de bienvenue sur votre première commande contactez moi en mp _________________________ Pour 4 personnes il vous faut : • 130g de comté râpé • 1kg de choux de Bruxelles surgelés • 600g de pommes de terre coupées en lamelles • 500g de bouillon de légumes • 200g d'allumettes de bacon • 30g de beurre • 2cas bombées de farine • 100g de vin blanc • 200g de crème fraîche liquide • sel poivre muscade . Mettre les choux dans le grand panier vapeur et les pommes de terre dans le panier cuisson . Mettre le bouillon de légumes dans le robot, ajouter le panier cuisson, fermer avec le grand panier vapeur et faire cuire 25min/120°/vit1 . Retirer les paniers puis transvaser le bouillon dans un récipient, réserver . Préchauffez le four à 200° . Préparer la sauce en faisant cuire le beurre 1min/100°/vit1 Ajouter la farine, cuire 2min/100°/vit1 . Ajouter 250g de bouillon, le vin blanc, la crème fraîche, cuire 5min/100°/vit2 . Ajouter le sel poivre et la muscade, mélanger 10s/vit6 . Déposer dans votre moule les pommes de terre, les choux de Bruxelles, les allumettes de bacon, la sauce et recouvrir de comté . Enfourner pour 25min . #cookomix #delidemarle #guydemarle #moulecarre #gratin #chouxdebruxelles #platcomplet #recettecomplete #eatclean #eathealthy #foodinsta #goodfood #foodphotography #recetteduquotidien #mcc