🤩🤩 Gratin de crozets poireaux chorizo 🤩🤩
- laurechevenaut
- 26 déc. 2021
- 1 min de lecture
Vous aimez les crozets les amis?? Aujourd'hui je vous propose une recette de gratin avec ces délicieuses petites pâtes au chorizo et au poireau, un subtil mélange qui vaut le coup d'être testé 😜 . J'ai utilisé le moule carré, un indispensable à avoir pour vos gratins ou lasagnes _________________________ Si le moule vous intéresse, bénéficiez de 5 euros de bienvenue sur votre première commande contactez moi en mp _________________________ Pour la recette il vous faut : • 4 blancs de poireaux • 150g de comté râpé • 300g de crozets • 1L de lait écrémé • 6cas rases de maïzena • 100g de chorizo coupé en morceaux • muscade • sel poivre . Faire cuire les crozets comme indiqué sur le paquet, réserver . Pendant ce temps couper les poireaux en rondelles et faites les revenir dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient fondants. Saler poivrer réserver . Préparer la béchamel en mélangeant la maïzena dans un peu de lait froid avec la cuillère magique. Puis verser le tout dans une casserole, chauffer à feu doux jusqu'à épaississement, salée poivrer et ajouter de la muscade, le chorizo et 100g de comté râpé . Mélanger la béchamel aux crozets . Passer au montage du gratin Déposer la moitié des crozets, puis les poireaux, puis l'autre moitié des crozets et parsemer du reste de comté . Enfourner à four préchauffé à 200° pendant 15 20 minutes jusqu'à dorure . #delidemarle #gratin #gratindecrozet #cuisine #cuisinemaison #cook #homecooking #moulecarre #faitmaison #homemade #yum #yummy #tasty #cuisinesaine #cuisinersain
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