🤩🤩 Gratin de pâtes au chou fleur et jambon 🤩🤩

Journée grisonnante aujourd'hui et ressenti glacial en sortant du boulot, rien de mieux qu'un bon gratin complet de pâtes au chou fleur et jambon 🤤 . Pour 4 personnes il vous faut : • 1 cube de bouillon de légumes • 250g de pâtes • 300g de chou fleur • 250g de mascarpone • 20cl de crème liquide • 250g d'allumettes de jambon • 100g de mozzarella • 100g de gruyère râpé • sel poivre • noix de muscade • ail semoule . Faire cuire les pâtes et le chou fleur dans de l'eau bouillante avec le bouillon . A côté de cela, faire chauffer dans une casserole le mascarpone avec la crème liquide, saler poivrer et ajouter la muscade et l'ail. . Une fois les pâtes et choux cuits, les égoutter, les remettre dans le faitout et y ajouter les allumettes de jambon, puis la sauce au mascarpone. Mélanger, ajouter la moitié du fromage, mélanger . Déposer dans votre moule et parsemer du reste de fromage . Enfourner pour environ 30min à 180° . #delidemarle #gratin #platcomplet #recette #mangersain #mangerbouger #mangervarie #food #foodlover #foodinsta #instafood #partage #partagederecette #mangerequilibre