🤩🤩 Gratin de pâtes aux restes de rôti 🤩🤩
- laurechevenaut
- 28 juin 2021
- 1 min de lecture
Il me restait des tranches de rôti gris @broceliandebieneleves à écouler, alors je les ai fait passer dans un délicieux gratin de pâtes. J'ai utilisé le moule carré Guy Demarle, plus de problème d'accroche et de nettoyage 😊 ___________________________ Si le moule vous intéresse, bénéficiez de 5 euros de bienvenue sur votre première commande en me donnant votre nom prénom et adresse mail en mp ___________________________ Pour la recette il vous faut : • 500g de macaronis • 200g de environ de restes de viande ou de tranches de rôti • 50g de gruyére râpé • 1 boite de tomates concassées • 1 oignon • 1cac d’huile d’olive • herbes de Provence • 1 morceau de sucre (5g) • sel poivre . Préchauffez le four th.6 (180ºC). . Faites cuire les macaronis dans de l'eau bouillante salée, égouttez-les. Ajoutez 25g de gruyère râpé, laissez en attente. . Coupez la viande en petits morceaux. Pelez et hachez l'oignon, dans une poêle antiadhésive ajoutez l’huile d’olive. Faites le revenir 5 min, puis ajoutez les tomates, le sucre, du sel, du poivre, des herbes de Provence, laissez mijoter 10 min à découvert. Ajoutez la viande. Mélangez. . Déposez un lit de macaronis dans un plat à gratin (le fond du plat devra être dissimulé par la couche de macaronis), par dessus, étalez la viande à la tomate. . Remettez le reste des pâtes sur la viande, ajoutez du gruyère râpé sur le dessus, enfournez 10 min. Faites gratiner 3 min. . #delidemarle #gratin #gratindepates #pasta #pastalover #ideerecette #recette #cook #cooking #food #foodista #guydemarle #conseillereguydemarle
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