🤩🤩 Gratin léger poireaux gorgonzola 🤩🤩

Ce soir nous avons enfin testé l'appareil #optigrill de @tefal .

Une cuisson parfaite pour deux belles basse-cotes, et très rapide et pratique

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Il nous fallait un accompagnement, j'ai opté pour un gratin léger à base de poireaux ( j'adore ce légume 😜) mais agrémenté d'un peu de gorgonzola pour augmenter le plaisir 🤤🤤

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J'ai utilisé le #mouletriangle @guydemarle, que j'adore car on peut faire de belles portions individuelles

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Pour 4 personnes, il vous faut:

• 3 œufs

• 40g de gorgonzola

• 20cl de crème liquide allégée

• 4 petits poireaux

• sel poivre

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Commencer par couper les poireaux en rondelles ( j'ai pris des surgelés ) puis les faire revenir avec un petit peu d'eau dans une poêle

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Dans un saladier ou comme moi dans le #pichetverseur @guydemarle, battre les oeufs avec la crème et le gorgonzola, saler, poivrer

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Déposer les poireaux au fond de votre moule ou de vos empreintes, puis verser l'appareil par dessus

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Enfourner pour environ 20min dans un four préchauffé à 190°

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Bonne dégustation!!

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N'hésite pas à me dire ce que tu penses de la recette en commentaire ou si tu la réalises, n'oublie pas de me mentionner pour que je puisse l'admirer 😉

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