🤩🤩 Hachis parmentier de veau 🤩🤩

Je vous présente la base du plat réconfortant d'hiver, le hachis parmentier 🤤🤤 Mais ici version veau 😉 . Un plat qui plaira à tout les coups aux petits et aux grands ici réalisé dans le moule rectangulaire familial, car j'avais doublé les portions 😁 _________________________ Si le moule vous intéresse, bénéficiez de 5 euros de bienvenue sur votre première commande contactez moi en mp _________________________ Pour 4 personnes il vous faut : • 500 g de viande de veau hachée • 6 belles pommes de terre • 4 oignons • 1 gousse d'ail • 10 cl de lait • 1cas de chapelure • 1cas de persil haché • 1cas de parmesan râpé • huile d'olive • sel, poivre . Pelez et coupez les pommes de terre en morceaux. . Faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante salée pendant environ 20 minutes. . A la fin de cuisson, égouttez les pommes de terre et écrasez-les en purée dans un saladier grâce au presse purée . Ajoutez le lait et mélangez bien. Salez et poivrez. Réservez. . Pelez et hachez l'ail. . Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle. . Faites revenir l'ail jusqu'à coloration puis ajoutez la viande de veau hachée et laissez dorer. Salez et poivrez puis mélangez. . Déposez la viande de veau dans le fond de votre moule . Préchauffer le four à 180° . Disposer la purée sur le veau, lisser un peu Dans un bol mélangez la chapelure avec le persil et le parmesan. Parsemer sur le hachis . Enfourner pour 1h environ jusqu'à coloration . #delidemarle #moulerectangulairefamilial #recettesimple #hachisparmentier #hachisdeveau #recettefamiliale #recettereconfortante #confortfood #flexipan #guydemarle