🤩🤩 Lasagnes au chou-fleur 🤩🤩
- laurechevenaut
- 22 déc. 2021
- 1 min de lecture
Vous aimez les lasagnes les amis? Aujourd'hui c'est une version légère au chou fleur et jambon que je vous partage, un vrai délice 😛 réalisées dans mon moule carré, plus de souci de nettoyage 😉 _________________________ Si le moule vous intéresse, bénéficiez de 5 euros de bienvenue sur votre première commande en me contactant en MP _________________________ Pour 6 personnes il vous faut : • 12 plaques de lasagnes • 1kg de chou fleur • 2cas d'huile d'olive • 1 oignon • 1 gousse d'ail • 200g de dés de jambon • 60g de gruyère râpé Pour la béchamel : • 50cl de lait écrémé • 3cas de maïzena • 1 paquet de 60g de parmesan • sel poivre muscade . Commencer par précuire les plaques de lasagnes dans de l'eau bouillante . Faire cuire le chou fleur dans de l'eau bouillante Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir l'oignon et l'ail, puis ajouter les fleurons de chou fleur . Laisser cuire 5 /6 min puis écraser au presse purée. Ajouter les dés de jambon, saler poivrer. . Préparer la béchamel, mélanger le lait avec la maïzena, le parmesan puis faire chauffer sur feu doux en remuant régulièrement, jusqu'à épaississement. Saler poivrer et ajouter de la muscade . Monter le plat en commençant par une couche de lasagnes, une louche de béchamel, une couche de choux fleur, bien tasser, de la béchamel puis lasagnes, béchamel, choux fleur, béchamel, lasagnes et béchamel, saupoudrer de gruyère râpé . Enfourner à 180° pour 30min . #delidemarle #lasagnes #platfamilial #famille #recette #cook #cooking #platcomplet #moulecarre #cuisinemaison #cuisiner #mangerbien #mangervarie #ideerecette
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