🤩🤩 Madeleine salée poire roquefort et noix 🤩🤩

Vous savez comme j'aime les repas rapide et souvent accompagnés d'une bonne salade 😛

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Aujourd'hui j'avais envie d'utiliser mon #moulehuitgrandesmadeleines @guydemarle, j'adore son rendu et les madeleines sont énormes, en version cake healthy sucré salé 😉

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Pour 8 grosses madeleines, il vous faut :

• 1 poire conférence

• 100g de roquefort

• 50g de noix

• 210g de farine

• 3 oeufs

• 200ml de lait écrémé

• 1 yaourt nature

• 1 sachet de levure chimique

• poivre et sel

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Préchauffer le four à 180°

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Commencer par couper les poires et le roquefort en petits morceaux et concasser les noix

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Préparer l'appareil en mélangeant la farine, les oeufs, le yaourt, le lait la levure et le sel et poivre

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Incorporer les poires, roquefort et noix à la préparation

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Verser dans votre moule puis enfourner pour environune demie heure, surveiller la cuisson

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Si la recette vous plaît alors n'hésitez pas à l'enregistrer pour la réaliser plus tard 😉 et dîtes moi ce que vous en pensez

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Bon appétit

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