🤩🤩 Madeleines salées jambon vache qui rit 🤩🤩

Hello les gourmands !!!

De délicieuses petites madeleines salées à déguster au dîner ou en version apéritive, ça vous dit ??

Allez c'est parti 😜

J'ai utilisé le moule 20 madeleines

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𝑺𝒊 𝒍𝒆 𝒎𝒐𝒖𝒍𝒆 𝒗𝒐𝒖𝒔 𝒊𝒏𝒕𝒆𝒓𝒆𝒔𝒔𝒆, 𝒃𝒆𝒏𝒆𝒇𝒊𝒄𝒊𝒆𝒛 𝒅𝒆 5 𝒆𝒖𝒓𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒃𝒊𝒆𝒏𝒗𝒆𝒏𝒖𝒆 𝒔𝒖𝒓 𝒗𝒐𝒕𝒓𝒆 𝒑𝒓𝒆𝒎𝒊𝒆𝒓𝒆 𝒄𝒐𝒎𝒎𝒂𝒏𝒅𝒆 𝒄𝒐𝒏𝒕𝒂𝒄𝒕𝒆𝒛 𝒎𝒐𝒊 𝒆𝒏 𝒎𝒑

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Pour pour 20 madeleines il vous faut :

• 150 g de farine

• 1 sachet de levure @maison.jock

• 4 oeufs

• Sel et poivre

• Ciboulette

• 8 portions de Vache qui rit @lavachequiritfr

• 150 g de râpé de jambon @herta_france

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Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez les oeufs avec le sel et poivre. Ajoutez levure et farine. Ciselez la ciboulette et mettez dans la pâte. Ajoutez le râpé de jambon ainsi que les portions de Vache qui rit ( pour ma part j'ai mis les morceaux de vache qui rit directement dans les moules mais il est préférable de les mélanger à la pâte)

La pâte est assez épaisse c'est normal 😉

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Donnez un bon coup de fouet pour mélanger le tout. S'il reste des morceaux de Vache qui rit, ce n'est pas grave. Cela donnera ce côté fondant.

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Remplissez vos empreintes à l'aide d'une cuillère et enfournez pour environ 10 min de cuisson à four très chaud.

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