🤩🤩 Mijoté de boulettes aux petits pois 🤩🤩

Que dîtes vous d'un bon plat complet réconfortant pour les soirées d'hiver 😉 Je vous partage cette recette de mijoté, idéal pour vous réchauffer en fin de journée 😊 . Pour 4 personnes il vous faut : Ingrédients pour les boulettes : • 400 g de viande hachée boeuf • 1cas de coriandre hachée • 1cac de cumin • 1cac de paprika • sel poivre Ingrédients pour la sauce : • 3 tomates • 250 g de petits pois • 4 pommes de terre épluchées et coupées en dés • 1 oignon • 1cas de coriandre hachée • 1 gousse d'ail hachée • 1cac de cumin • 1cac de paprika • 4 pincée de gingembre en poudre • 6cas d'huile d'olive • sel poivre • 300 ml d'eau . Pelez et émincez les oignons et l'ail. Ebouillantez les tomates et les peler. Coupez-les ensuite en petits dés. Mettez l'huile d'olive dans une cocotte sur feu moyen. Ajoutez-y les tomates, l'oignon, l'ail, la coriandre et les épices. Laissez mijoter 10 minutes. Ajoutez les petits pois et les 300 ml d'eau, laissez cuire 20 minutes. . Pendant ce temps, réunissez la viande, la coriandre et les épices. Mélangez en pétrissant la viande pendant quelques instants. Confectionnez des boulettes de la taille d'une noix puis ajoutez-les avec les dès de pommes de terre à la sauce aux petits pois et laissez cuire pendant 30 minutes . #delidemarle #platcomplet #platdhiver #diner #ideerepas #ideerecette #repasfamilial #mangersainement #mangervarie