🤩🤩 Mouliné de lentilles corail aux noisettes 🤩🤩
- laurechevenaut
- 31 janv. 2022
- 1 min de lecture
Plutôt velouté ou mouliné pour vos soupes?? Moi j'avoue que j'aime beaucoup l'idée de soupe repas , avec de bons morceaux à croquer 🤤 . Aujourd'hui je vous propose un mouliné de lentilles corail et noisettes, de quoi faire le plein de protéines, en plus hyper rapide et facile à faire 😉 . Pour 4 personnes il vous faut: • 600g de lentilles corail • 2 cac de curry en poudre • 1 cac de cumin • 1/2cac gingembre en poudre • 100g de noisettes entières • 10cl de crème fraîche liquide • Sel • Poivre . Dans une casserole, portez 1,5 litre d’eau à ébullition avec les épices. . Versez les lentilles et faites-les cuire sur feu doux, en suivant les indications de l'emballage. Salez, poivrez-les. Réservez-en un quart et mixez le reste avec la crème. Ajoutez les lentilles entières et réservez au chaud. . Chauffez une poêle antiadhésive et faites torréfier les noisettes sans ajouter de matière grasse. Concassez-les grossièrement au tornado . Servez bien chaud dans des bols ou des assiettes creuses. Parsemez des noisettes concassées. . #delidemarle #soupe #repascomplet #guydemarle #tornado #ideerecette #recettefacile #repascomplet #soupemaison #repasequilibre #mangerequilibre #mangerbien #mangerbouger
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