🤩🤩 Pad thaï express 🤩🤩

.fitness.express. Nous sommes fan de ces saveurs exotiques que nous avons découvertes en Thaïlande et ce plat retranscrit bien ces saveurs en seulement quelques minutes . Pour 2 personnes il vous faut : • 150g de nouilles de riz • 100g de viande de bœuf • 40g de cacahuètes • 150g de pousses de soja • 250g de poivrons surgelés • 60ml de sauce nuoc man • 2cas de sirop d'érable • 1 citron vert • 1cas d'huile d'olive • ail en poudre • gingembre en poudre • 1 oignon • poivre • coriandre • 500ml d'eau . Couper la viande et l'oignon en morceaux . Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive 4 à 5min à feu doux, puis ajouter la viande et le gingembre, laisser cuire pendant 2 à 3min de plus . Déposer les nouilles, le soja, les poivrons, l'ail, le poivre et l'eau. Laisser cuire à couvert à feu moyen 5 6 min . Ajouter la sauce nuoc man et le sirop d'érable et laisser cuire 5min supplémentaires . Ciseler la coriandre et l'ajouter au plat, laisser cuire quelques instants . Dresser sur des assiettes et parsemer de cacahuètes et du jus de citron vert