🤩🤩 Pain cocotte 🤩🤩

Vendredi soir chez nous veut dire grignotage devant la télé ou un bon film 😁😁

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Ce soir j'ai vu tester les p'tits pains cocotte

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Alors très bon, mais je pense qu'il faut prévoir des petits pains assez gros lol, si je puis dire, pour pouvoir casser l'oeuf entier dans le pain

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Pour ma part ils étaient assez petits, et pas la place de mettre tout le blanc de l'oeuf, du coup le jaune a trop cuit.

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A réessayer avec des pains plus gros car le concept est vraiment sympa 😜

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Nous avons accompagné ces petits pains avec des pommes de terre coupées en rondelles et cuites à l' #actifry de @sebfrance, une cuisson parfaite

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Pour 4 personnes il faut :

•4 beaux pains individuels

• 100g d'allumettes de bacon

• 4 œufs

• 20cl de crème liquide allégée

• 40g de mozzarella râpée

• 10g de beurre

• persil

• sel poivre

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Commencer par couper le dessus des pains et vider la mie à l'intérieur

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Beurrer les chapeaux des pains et les couper en lamelles

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Faire revenir les allumettes de bacon

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Déposer un peu de crème liquide au fond des petits pains, puis du bacon, de la mozzarella et enfin casser un oeuf sur le dessus

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Déposer les pains et les mouillettes sur la grille du four recouverte de papier cuisson ( #toilesilpat

@guydemarle pour ma part)

Puis enfourner 10min à 180°

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Parsemer de persil frais avant la dégustation

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Qu'en pensez vous ?

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#delidemarle #paincocotte #pain #bread #snack #snacking #grignotage #ideerepas #ideerecette #repascomplet