🤩🤩 Pain cocotte 🤩🤩

Vendredi soir chez nous veut dire grignotage devant la télé ou un bon film 😁😁

Ce soir j'ai vu tester les p'tits pains cocotte

Alors très bon, mais je pense qu'il faut prévoir des petits pains assez gros lol, si je puis dire, pour pouvoir casser l'oeuf entier dans le pain

Pour ma part ils étaient assez petits, et pas la place de mettre tout le blanc de l'oeuf, du coup le jaune a trop cuit.

A réessayer avec des pains plus gros car le concept est vraiment sympa 😜

Nous avons accompagné ces petits pains avec des pommes de terre coupées en rondelles et cuites à l' #actifry de @sebfrance, une cuisson parfaite

Pour 4 personnes il faut :

•4 beaux pains individuels

• 100g d'allumettes de bacon

• 4 œufs

• 20cl de crème liquide allégée

• 40g de mozzarella râpée

• 10g de beurre

• persil

• sel poivre

Commencer par couper le dessus des pains et vider la mie à l'intérieur

Beurrer les chapeaux des pains et les couper en lamelles

Faire revenir les allumettes de bacon

Déposer un peu de crème liquide au fond des petits pains, puis du bacon, de la mozzarella et enfin casser un oeuf sur le dessus

Déposer les pains et les mouillettes sur la grille du four recouverte de papier cuisson ( #toilesilpat

@guydemarle pour ma part)

Puis enfourner 10min à 180°

Parsemer de persil frais avant la dégustation

Qu'en pensez vous ?

LAURE HEALTHY AND EASY