🤩🤩 Pain pide 🤩🤩

Avez vous déjà goûté le pain pide ?? C'est un pain d'origine turc, souvent dégusté lors du Ramadan en accompagnement. J'ai eu l'honneur de pouvoir tester la préparation toute prête que m'a gentiment envoyée @miliasaveur, juste de l'eau et de l'huile à rajouter. D'une simplicité extrême et comment vous dire que ce pain est un vrai délice !! Il a fait l'unanimité, un pain moelleux, épais, avec une mie aérée et alvéolée. . Mélanger la préparation avec 300ml d'eau tiède et 30ml d'huile. . Laisser lever pendant 40min . Séparer la pâte en 4 puis la rouler en 4 disques de 1cm d'épaisseur, faire des quadrillages avec les doigts dessus puis laisser poser 15min . Préchauffer le four à 230° . Badigeonner de jaune d'œuf et de graines de sésame et enfourner pour 10min . #miliasaveur #delidemarle #painpide #ramadan #turquie #bread #pain #tropbon #cuisine #painmaison #painturc #foodista