🤩🤩 Paupiettes de veau façon forestière 🤩🤩
- laurechevenaut
- 7 déc. 2021
- 1 min de lecture
Aujourd'hui je vous propose un plat facile et rapide à faire pour toute la famille. De délicieuses paupiettes de veau aux saveurs automnales, un plat de saison avec des champignons de Paris , le tout liés avec une sauce légèrement crémée, un délice🤤🤤 Recette réalisée au cookeo . Pour 4 personnes il vous faut : • 4 paupiettes de veau • 500 g de champignons de Paris • 200g d'allumettes de bacon • 2 échalotes • 1 gousse d’ail • 25 cl de vin blanc (pinos gris, riesling) • 20 cl de crème épaisse • 40 g de beurre • 3 brins de persil + déco • 4 brins de thym • sel, poivre . Couper en lamelles vos champignons, et ciseler les échalotes et l'ail et le persil . Faire chauffer le beurre en mode dorer, puis y faire revenir les paupiettes Ajouter les champignons, les échalotes, l'ail et le persil. . Remuer, faire un peu revenir puis ajouter le vin blanc, les allumettes de bacon . Mettre en mode sous pression pendant 25min . Une fois cuit , ajouter la crème liquide, puis saler poivrer. Servir parsemé de persil . À accompagner d'un gratin de pommes de terre . #delidemarle #cookeo #cookeomania #paupiettes #recette #mangersain #mangervarie #foodie #yum #cleaneating #nutrition #plat #instafood #food #delicieux
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