🤩🤩 Poivrons corne farcis 🤩🤩

Comme vous avez pu voir en story, j'ai reçu pleins de poivrons corne de la part de @healthymood.fr. J'ai voulu les déguster farci, franchement un vrai délice, et dans mon moule rectangulaire familial, aucun souci de nettoyage 😉 _________________________ Si le moule vous intéresse, bénéficiez de 5 euros de bienvenue sur votre première commande en me donnant votre nom prénom et adresse mail en mp _________________________ Pour 6 ou 8 personnes il vous faut : • 6 ou 8 poivrons corne • 600 grammes de viande de bœuf haché • 300 grammes de veau haché • 2 œufs • 1/2 bouquet de persil haché • cumin • 1 gros oignon haché • 60 grammes de chapelure de pain • 1 cac de poudre d'ail • 1 pot de sauce tomate cuisinée (400 g) • Huile d'olive • Sel et poivre du moulin • 400 grammes de mélange de céréales (blé - orge - épeautre - sarrasin) . Coupez un chapeau aux poivrons et ôtez les graines. Dans un saladier mélangez la chair de veau hachée avec celle de bœuf, ajoutez l'oignon haché finement, la poudre d'ail, le persil haché et le cumin. Ajoutez les œufs entiers à la préparation et la chapelure de pain. Malaxez bien le tout, pour en faire un mélange homogène. . Garnissez-en les piments. S'il vous reste de la farce, soit vous la congelez, soit vous formez des boulettes et vous les déposez dans le plat. Déposez les piments dans votre moule sur un lit de mélange de céréales. Ajoutez un pot de sauce tomate cuisinée, 400 ml d'eau, et arrosez le tout d'huile d'olive généreusement. . Enfournez vos piments pour environ 40 minutes de cuisson dans le four chaud à 200 °.Servez bien chaud . #delidemarle #healthymoodfr #healthymood #mood #eatclean #moulerectangulairefamilial #healthylifestyle #platcomplet #viedemaman #homemade #homecooking