🤩🤩 Pâtes courgettes roucoulon 🤩🤩
- laurechevenaut
- 16 sept. 2021
- 0 min de lecture
Une bonne plâtrée de pâtes au fromage ça vous dit??🤤🤤 Pour limiter la casse, rajoutons des courgettes dans cette délicieuse sauce fromagère, allez hop c'est parti !! . Pour 4 personnes il vous faut : • 400g de pâtes • 160g de roucoulon (fromage) • 2 courgettes • 2 gousses d'ail • 30cl de crème liquide • basilic (optionnel) . Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet, dans une eau bouillante salée. Égouttez. . Pendant ce temps, lavez puis coupez les courgettes grâce au tornado . Coupez le Roucoulons en tranches ou en morceaux. . Dans une poêle, versez un filet d'huile d'olive. Râpez l'ail au dessus puis ajoutez les dés de courgette. Faites revenir le tout en remuant pendant 5 minutes. Salez et poivrez. Débarrassez de la poêle. . Gardez la même poêle, ajoutez la crème et le Roucoulons. Laissez réduire 3 minutes sur feu moyen, le temps que le fromage fonde. Salez et poivrez. Vous devez obtenir une sauce crémeuse. . Ajoutez les pâtes et les courgettes dans la poêle, mélangez le tout. . Servez les pâtes dans des assiettes. Assaisonnez selon vos goûts et parsemez de basilic si vous en avez, c'est prêt ! . #delidemarle #love #instapic #instagood #instafood #mum #maman #cuisine #food #foodlover #foodista #jow #pasta #pastalover #mangersain
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