🤩🤩 Quiche légère aux poireaux et bacon 🤩🤩

Vous avez été plusieurs à me demander une recette salée.

Voici la recette toute simple de ma quiche légère aux poireaux et bacon.

Comme vous avez pu le remarquer je suis fan des quiches!!! En fait ce que je préfère c'est la pâte 😁😁

L'avantage des quiches c'est que tu peux y mettre ce que tu veux dedans, c'est toujours bon.

Ingrédients

• 1 fond de tarte léger ( 180g de farine, 110g de fromage blanc 0%, 1 oeuf, 1 pincée de sel)

• 600 g de poireaux

• 150 g de jambon d'allumettes de bacon

• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

• 3 œufs

• 200ml de crème liquide allégée

• 30 g de parmesan râpé

• sel, poivre

Préparation :

Lavez puis coupez les poireaux en morceaux ( pour ma part ils étaient surgelés) Dans une casserole chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les poireaux pendant 15 minutes. Ajoutez ensuite les allumettes de bacon et laissez revenir 5 minutes. Dans un bol battez les oeufs avec la crème puis ajoutez le parmesan et mélangez. Étale

z la pâte dans un moule à tarte puis déposez les poireaux et les lardons, ensuite recouvrez avec la préparation aux oeufs. Enfournez 35 à 40 minutes à 180°C