🤩🤩 Ramen au poulet thaï 🤩🤩
- laurechevenaut
- 10 janv. 2022
- 1 min de lecture
Voilà un plat unique savoureux et parfumé comme en Thaïlande ! . Pour 4 personnes il vous faut : • 250g de blancs de poulet • 100g de carottes en julienne • 100g de nouilles japonaises • 4 oignons • 1 poivron rouge coupé en fines lamelles • 10 cl de lait de coco • 1L d'eau • 1cas de pâte de curry • 1cas de jus de citron vert • 1cas d'huile végétale • 4cas de coriandre • Cacahuète grillée pour la décoration • sel fin • poivre . Faites chauffer l'huile dans une sauteuse ou dans une cocotte sur feu moyen. Ajoutez les oignons nouveaux coupés en rondelles. . Ajoutez le poivron et les carottes et le poulet coupé en morceaux. Faites sauter 1 minute, ajoutez la pâte de curry et faites revenir 1 minute de plus. Salez et poivrez. . Ajoutez l'eau et le lait de coco puis portez le mélange à ébullition. Ajoutez les nouilles japonaises, couvrez et faites bouillir 4 minutes, en remuant une fois. Incorporez le jus de citron vert. . Ajoutez la coriandre ciselée. Répartissez dans 4 bols, assaisonnez si besoin et ajoutez les cacahuètes . Bonne dégustation . #delidemarle #bowl #bowlramen #thai #thaifood #platcomplet #recettecomplete #healthy #healthyfood #healthymood #cuisine #recettedecuisine #soupe #bouillon
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