🤩🤩 Riz sauté ananas crevettes 🤩🤩

Envie d'évasion et de soleil ?? Je vous conseille cette recette aux saveurs exotiques, et dont la présentation fait tout autant son effet 😉 . Qu'en pensez-vous ?? . Pour 4 personnes il vous faut : • 2 ananas victoria • 24 crevette moyennes • 150 g maïs doux en boite • 2 carotte • 150 g riz • 1 oignon jaune • 2 gousses ail • 1 piment oiseau facultatif • 4cas sauce soja • 2cas huile de sésame + pour la cuisson • 1/2cac gingembre moulu • 1 bouquet coriandre fraîche . Faites cuire le riz selon les indications du paquet, égouttez et réservez. Dégermez et pressez l'ail. Ciselez l'oignon finement. Pelez les carottes et râpez-les grossièrement.Coupez l'ananas en deux dans la hauteur et récupérez la chaire en faisant attention de ne pas percer la peau. Coupez-la en petits dés. Dans un bol, mélangez la sauce soja, l'huile de sésame et le gingembre moulu. Ajoutez le piment oiseau coupé en tout petits dés. . Faites revenir les crevettes dans une sauteuse un peu d'huile de sésame jusqu'à ce qu'elles prennent une jolie couleur rosée puis débarrassez et réservez. . Mettez l'oignon et l'ail à la place des crevettes et faites dorer 2 minutes. Ajoutez les carottes, l'ananas et le maïs et poursuivez la cuisson 5 minutes. . Ajoutez le riz et la sauce, mélangez bien et faites revenir à feu vif pendant 2 minutes. Ajoutez enfin les crevettes. . Servez le riz frit dans les demi-ananas, parsemé des coriandre . #delidemarle #monétéguydemarle #recetteexotique #ananas #pineapple #exoticmeal #exoticprep #faitmaison #instafood #instagood #foodlover