🤩🤩 Salade de melon à l'italienne 🤩🤩

C'est qu'il commence à faire chaud tout de même !!

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De ce temps là je ne sais pas vous mais on aime manger léger et frais!!

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J'ai testé cette recette je voulais la partager avec vous car elle est aussi belle à regarder que bonne à manger!!😜😜

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Si vous aimez le melon ( j'en mangerai des tonnes), alors je vous recommande cette salade

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Pour 2 personnes :

• 1 melon

• 100g de gorgonzola

• 50g de pignons de pin

• 2 tranches de jambon de Parme

• basilic

• 50g de copeaux de parmesan

• 1/2 citron

• huile d'olive

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Couper un melon en deux, l'épépiner, et évider le en faisant des petites billes de melon

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Les mettre de côté, garder la peau du melon, elle vous servira de bol 😉

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Couper le gorgonzola, faire griller les pignons de pin dans une poêle (cela rehausse le goût), couper les tranches de jambon en morceaux et préparer les copeaux de parmesan

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Monter votre salade en alternant des billes de melon, du gorgonzola, des pignons de pin, du jambon et du parmesan

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Terminer par le basilic, puis le jus de citron et un filet d'huile d'olive

Déguster bien frais

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Qui va essayer ??

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