🤩🤩 Salade de perles océanes 🤩🤩

Je ne sais pas vous mais moi j'adore les salades composées , et ça y est je vous l'annonce, j'ouvre la saison des salades et barbecue 😜😜 . On commence avec cette salade fraîcheur océane, très facile et savoureuse, qu'en pensez vous ? . Pour 4 personnes il vous faut : • 1 sachet cuisson de Tendres Perles Tipiak • 1 filet d'huile de tournesol • 1 avocat • 6 bâtonnets de surimi • 20 crevettes • 2 pincées de paprika moulu • 1 pamplemousse rose • 1 yaourt nature • 1 c. à soupe de citron • 4 c. à soupe de ciboulette • ½ échalote • 3 c. à café d'œufs de lompe rouges • 4 brins de coriandre . Préparez les Tendres Perles Tipiak comme indiqué sur le paquet, ajoutez un filet d'huile et placez au réfrigérateur 30 minutes. . Pendant ce temps, découpez l'avocat et le surimi en cubes. Décortiquez les crevettes et saupoudrez-les de paprika. Épluchez le pamplemousse et pelez à vif les quartiers. . Préparez l'assaisonnement en mélangeant le fromage blanc, le citron, la ciboulette et l'échalote finement ciselées. Sortez les Tendres Perles Tipiak du réfrigérateur. . Incorporez les différents ingrédients préparés ainsi que les œufs de lompe, ajoutez l'assaisonnement, mélangez bien. Servez bien frais dans une assiette et décorez avec la coriandre.