🤩🤩 Salade sucrée salée nectarines tomates burrata 🤩🤩

Envie de fraîcheur avec ces températures de dingue?? Laissez vous tenter par cette délicieuse salade sucrée salée qui saura ravir vos papilles et vos pupilles 😜😜 . Vous aussi vous êtes sucrés salés ?? . Pour 2 personnes il vous faut : • 1 burrata • 3 tomates de couleurs différentes • 1 poignée de tomates cerises • 3 nectarines • 2cas de vinaigre balsamique • 1cas de miel • 2cas d'huile d'olive • feuilles de basilic • feuilles de menthe • sel poivre . Laver les tomates et nectarines, les couper en quartiers et les tomates cerises en deux . Faire dorer dans une poêle à sec les nectarines, puis déglacer avec le vinaigre Ajouter le miel , saler poivrer et laisser revenir 1min . Retirer les quartiers de nectarines de la poêle et verser le jus de cuisson dans un bol. Y ajouter l'huile d'olive et émulsionner . Couper la burrata en morceaux . Dans votre plat, déposer les tomates, les nectarines, la burrata. Napper de sauce et de feuilles de basilic et de menthe ciselées