🤩🤩 Sauté de porc léger à l'aigre doux 🤩🤩

Je vous présente la recette légère du sauté de porc aigre-doux, un plat typique asiatique qui devient de plus en plus populaire de part le monde. Ce plat est savoureux avec un goût sucré-salé, c’est facile à faire et la préparation ne demande pas beaucoup de temps. . Pour 4 personnes il vous faut : • 400 g de viande de porc coupée en morceaux • 1 oignon • 100 ml de vin rouge • 2 poivrons, rouge et vert • 1 carotte • 100 g d’ananas en conserve sans sucre • 1 gousse d’ail • 2cas de sauce soja • 1cas d’huile • 1cas de stévia • 2cas de ketchup • 2cas de vinaigre de riz • 1cas de maïzena • sel et poivre . Mettre la viande dans un saladier puis ajouter le vin, le sel et le poivre et laisser mariner une heure. Faire cuire la viande dans une poêle anti-adhésive pendant 8 à 10 minutes. . Hacher l’oignon et couper la carotte et le poivron en morceaux, ensuite chauffer l’huile dans un wok puis ajouter les légumes et l’ail haché et laisser revenir. . Couper l’ananas en morceaux et l'ajouter à la poêle avec le vinaigre, la sauce soja et le ketchup puis laisser revenir. Verser dessus un verre d’eu et laisser mijoter quelques minutes. . Diluer la maïzena dans un peu d’eau tiède puis la verser dans le wok, bien remuer et laisser cuire. Ajouter la viande dans le wok et laisser épaissir la sauce. . A la fin de la cuisson servir le sauté de porc aigre-doux avec du riz. . #delidemarle #asianfood #sautédeporc #aigredoux #asiatique #cuisineasiatique #recettedujour #faitmaison