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đŸ€©đŸ€© Spritz maison đŸ€©đŸ€©

DerniĂšre mise Ă  jour : 13 janv. 2021

Connaissez vous ces dĂ©licieux petits sablĂ©s alsaciens souvent rĂ©alisĂ©s en pĂ©riode de NoĂ«l et formĂ©s grĂące Ă  une poche Ă  douille ?? . En ce moment je ne vois que passer des images de sablĂ©s spritz sur Instagram, et j'avoue que ce doux souvenir m'a donnĂ© envie de tenter de les faire moi mĂȘme 😉 . J'ai pris la recette du site cookomix, et utilisĂ© le #monsieurcuisineconnect pour fabriquer la pĂąte . Pour une bonne vingtaine de spritz il vous faut : ‱ 125g de poudre noisettes ‱ 150g de beurre ‱ 125g de sucre ‱ 2 oeufs ‱ 1 sachet de sucre vanillĂ© ‱ 250g de farine ‱ 1cas de lait . PrĂ©chauffer le four Ă  170° . Mettre le beurre, les sucres, les Ɠufs dans le robot, mĂ©langer 1min/vit4. Racler les parois . Ajouter la farine, le lait et la poudre noisettes, malaxer 6min . DĂ©poser la prĂ©paration dans une poche Ă  douille puis dessiner des S, des disques ou des bĂątonnets sur une toile de cuisson ou un papier sulfurisĂ© . Enfourner pendant au moins 15min . Une fois refroidis, vous pouvez ensuite les recouvrir de moitiĂ© avec du chocolat fondu, pralinĂ©...😜 . Bon goĂ»ter đŸ„° . #delidemarle #goĂ»ter #goĂ»termaison #spritz #alsace #gourmand #faitmaison #homemade #foodlover


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