đ€©đ€© Spritz maison đ€©đ€©
- laurechevenaut
- 14 déc. 2020
- 1 min de lecture
DerniĂšre mise Ă jour : 13 janv. 2021
Connaissez vous ces dĂ©licieux petits sablĂ©s alsaciens souvent rĂ©alisĂ©s en pĂ©riode de NoĂ«l et formĂ©s grĂące Ă une poche Ă douille ?? . En ce moment je ne vois que passer des images de sablĂ©s spritz sur Instagram, et j'avoue que ce doux souvenir m'a donnĂ© envie de tenter de les faire moi mĂȘme đ . J'ai pris la recette du site cookomix, et utilisĂ© le #monsieurcuisineconnect pour fabriquer la pĂąte . Pour une bonne vingtaine de spritz il vous faut : âą 125g de poudre noisettes âą 150g de beurre âą 125g de sucre âą 2 oeufs âą 1 sachet de sucre vanillĂ© âą 250g de farine âą 1cas de lait . PrĂ©chauffer le four Ă 170° . Mettre le beurre, les sucres, les Ćufs dans le robot, mĂ©langer 1min/vit4. Racler les parois . Ajouter la farine, le lait et la poudre noisettes, malaxer 6min . DĂ©poser la prĂ©paration dans une poche Ă douille puis dessiner des S, des disques ou des bĂątonnets sur une toile de cuisson ou un papier sulfurisĂ© . Enfourner pendant au moins 15min . Une fois refroidis, vous pouvez ensuite les recouvrir de moitiĂ© avec du chocolat fondu, pralinĂ©...đ . Bon goĂ»ter đ„° . #delidemarle #goĂ»ter #goĂ»termaison #spritz #alsace #gourmand #faitmaison #homemade #foodlover
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