🤩🤩 Sushi donut 🤩🤩
- laurechevenaut
- 19 avr. 2021
- 1 min de lecture
Qui aime les sushis par ici??? Ici joliment présentés dans le moule donut @guydemarle, je trouve le rendu super pas vous?? . Pour 6 donuts il vous faut: • 4 Feuilles de nori • 1 pincée de sel • 5cl de vinaigre de riz • 220g de riz à sushi • 1cac de sucre • 1cas de graines de sésame • 20g de saumon fumé • 1/2 mangue • 1/2 avocat . Rincer le riz puis l'égoutter. Le recouvrir d'eau : 1 à 2 cm d'eau au dessus du riz. Mettre le riz à cuire à couvert environ 25 à 30 minutes, découvrir et baisser le feu si cela déborde, rajouter un peu d'eau si cela accroche . Débarrasser dans un saladier puis arroser de vinaigre alors qu'il est encore chaud. Saler, sucrer. Mélanger. . Tasser dans les empreintes du moule à donuts puis laisser refroidir au frigo . Faire des tranches fines d'avocat, saumon et mangue. . Couper les feuilles de nori en 4 carrés puis démouler les donuts dessus. . Décorer d'avocat, de mangue, de saumon et de sésame. . Accompagner de sauce soja salée si vous avez envie . #delidemarle #sushis #sushi #sushidonut #donutsale #foodinspi #foodstagram #yum #yummy #asianfood #homemade #faitmaison
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