🤩🤩 Taboulé fraîcheur 🤩🤩

Avec ce magnifique soleil ☀️ nous avons tous envie de fraîcheur et légèreté. .

Hier envie de faire un petit taboulé, très simple .

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Pour 4 personnes :

🥘 Faire gonfler 200g de semoule ( couvrir d'eau bouillante, ajouter un peu de curcuma pour colorer et laisser gonfler en mélangeant de temps en temps pour éviter les paquets) 🥘 Quand tout est gonflé, arroser avec le jus d'un citron 🍋 saler, poivrer, et mettre 1cas de menthe fraîche et 1cas de persil frais. Bien mélanger. 🥘 Ajouter 4 tomates, 2 oignons rouges 2cas d'huile d'olive et bien mélanger .

Bon appétit .

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