🤩🤩 Tarte de l'amour 🤩🤩

Bon aussitôt reçus aussitôt testé, il me tardait d'essayer la plaque découpoir dessus de tarte cœur et le pralin feuilletine que vous pouvez trouver sur la boutique Guy Demarle 😊 . J'ai utilisé le découpoir 13cm et la toile silpain . Pour la version chocolat framboise, je me suis inspirée de la recette de @thefitfeline pour la confiture de framboise . Pour 2 petites tartelettes il vous faut : • 1 pâte sablée ou brisée (ici brisée) • 1 grosse cas de pralin feuilletine • 50g de chocolat au lait ou noir si vous préférez • 50g de crème liquide allégée • 30g de framboises surgelées • 1/2cac de graines de chia • 1cac de sirop d'agave . Préchauffer le four à 180° . Couper la pâte en deux, découper deux tartelettes avec le découpoir avec une moitié de pâte. Utiliser le restant de cette moitié pour en faire deux fins boudins et les souder sur les bords des tartelettes. Les piquer à la fourchette . Appliquer la deuxième moitié de pâte sur la plaque découpoir, passer le rouleau à pâtisserie dessus pour donner la forme des petits coeurs, puis utiliser le découpoir, cela servira pour le dessus de la tarte. . Déposer les pâtes sur la toile silpain et enfourner 10min pour la partie du dessus et environ 20min pour la tartelette. Surveiller jusqu'à coloration . Préparer la confiture en mélangeant les framboises avec le chia, et le sirop d'agave dans le bol micro-ondes. Faire chauffer 30s, puis écraser les framboises pour bien mélanger. Réserver . Préparer la ganache en faisant chauffer la crème et la déposant sur le chocolat. Bein mélanger . Pour la tartelette choco praliné, déposer la cuillère de praliné sur le fond de tarte puis la moitié de la ganache. Pour la tartelette choco framboises, déposer le reste de la ganache, la laisser prendre un peu au frais et déposer la confiture dessus. . Décorer avec les dessus de tarte . #delidemarle #tarte #love #amour #faitmaison #foodfit #fit #mincir

#foodlover #faitmaison #foodinspi #tropbon